পণ্যের তথ্য
জ্যান্থান গাম পাউডারপ্রধান কাঁচামাল হিসাবে কার্বোহাইড্রেট সহ Xanthomonas campestris এর গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত এক ধরণের জৈব-গাম। এটি উচ্চতর কর্মক্ষমতা আছে এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়. এটি বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম উত্পাদন এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য সহ অত্যন্ত বহুমুখী মাইক্রোবিয়াল পলিস্যাকারাইড। স্থিতিশীল, খাদ্য, রাসায়নিক শিল্প, ওষুধ, শিল্প এবং কৃষির মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।

মৌলিক পরামিতি
|
পণ্যের নাম |
জ্যান্থান গাম |
|
সি এ এস নং. |
11138-66-2 |
|
EINECS নং |
234-394-2 |
|
চেহারা |
ক্রিম-সাদা পাউডার |
|
শ্রেণী |
খাদ্যমান |
|
এমএফ |
C35H49O29 |
|
ওজন |
25 কেজি/ব্যাগ |
|
শেলফ লাইফ |
২ বছর |
জ্যান্থান গাম পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
খাদ্যের টেক্সচার এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করুন: জ্যানথান গাম পাউডার খাদ্যের সান্দ্রতা এবং সান্দ্রতা বাড়াতে পারে, এটিকে ঘন এবং মসৃণ করে তোলে। এটি তরলে জেল তৈরি করতে পারে এবং খাবারের গঠন এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে, যেমন জেলি, সস এবং মশলা তৈরি করা।
রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে: জ্যান্থান গাম পাউডার রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। এটি পরিপাকতন্ত্রে খাদ্যের শোষণকে ধীর করে দিতে পারে, এইভাবে রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
অন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার: জ্যান্থান গাম পাউডার অন্ত্রের জন্য উপকারী, যা প্রোবায়োটিকের বৃদ্ধি বাড়াতে এবং অন্ত্রের অণুজীবের ভারসাম্য উন্নত করতে পারে। এটি মলের ভলিউম এবং কোমলতা বাড়াতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে এবং অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে সহায়তা করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব: জ্যান্থান গাম পাউডার বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থে সমৃদ্ধ, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে। এটি ফ্রি র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করতে পারে, কোষের ক্ষতি কমাতে পারে এবং শরীরকে প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে পারে।
জ্যান্থান গাম পাউডারের বৈশিষ্ট্য
স্থিতিশীলতা: জ্যান্থান গাম পাউডারের বিভিন্ন তাপমাত্রা, পিএইচ মান এবং আয়ন ঘনত্বে ভাল স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং বাহ্যিক পরিবেশ দ্বারা সহজে প্রভাবিত হয় না। এটি এটিকে একটি আদর্শ খাদ্য সংযোজনকারী এবং ইমালসিফায়ার করে তোলে।
উচ্চ সান্দ্রতা: জ্যান্থান গাম পাউডার দ্রুত জলে জেল তৈরি করতে পারে, উচ্চ সান্দ্রতা এবং সান্দ্রতা সহ। এটি কার্যকরভাবে খাদ্যের সান্দ্রতা এবং গঠন বৃদ্ধি এবং খাদ্য উত্পাদন প্রক্রিয়ার স্বাদ উন্নত করা সম্ভব করে তোলে।
দ্রবণীয়তা: জ্যান্থান গাম পাউডার সহজে পানিতে দ্রবীভূত হয়ে একটি স্বচ্ছ বা সামান্য ঘোলাটে দ্রবণ তৈরি করে। এটি অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা এবং খাবার, ওষুধ বা প্রসাধনীতে সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া সহজ করে তোলে।
সামঞ্জস্যতা: Xanthan গাম পাউডার অন্যান্য অনেক খাদ্য সংযোজন এবং উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ, এবং বেশিরভাগ খাদ্য উপাদান এবং সূত্রের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে। এটি খাদ্য উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন চাহিদা পূরণ করতে পারে।
ইমালসিফাইবিলিটি: জ্যানথান গাম পাউডারের ভাল ইমালসিফাইং কর্মক্ষমতা রয়েছে, যা তেল এবং জলের স্তরকে স্থিরভাবে এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে পারে। এটি দুগ্ধজাত দ্রব্য, মশলা এবং সালাদ ড্রেসিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
জ্যান্থান গাম পাউডার কোন ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে?
খাদ্য শিল্প:জ্যান্থান গাম পাউডারপ্রায়শই বিভিন্ন খাবার যেমন হিমায়িত, সস, সালাদ ড্রেসিং, দুগ্ধজাত পণ্য, কেক, রুটি ইত্যাদি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি খাবারের সান্দ্রতা, সামঞ্জস্য এবং টেক্সচার বাড়াতে পারে, স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং ইমালসিফিকেশন স্থিতিশীল করতে এবং বৃষ্টিপাত প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করতে পারে।
চিকিৎসা ক্ষেত্র: জ্যান্থান গাম পাউডার ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিতে স্টেবিলাইজার, ঘন এবং ধীর মুক্তির এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি শরীরে ওষুধটি আরও ভালভাবে মুক্তি দিতে এবং ওষুধের মৌখিক দ্রবণীয়তা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও, জ্যান্থান গাম পাউডার সাধারণত মুখের আলসার প্যাচ এবং চোখের ড্রপ এবং অন্যান্য চিকিৎসা ডিভাইস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রসাধনী শিল্প: জ্যান্থান গাম পাউডার প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে লোশন, ক্রিম, শ্যাম্পু, কন্ডিশনার এবং জেলে। এটি পণ্যগুলির সান্দ্রতা, সামঞ্জস্যতা এবং টেক্সচার বাড়াতে পারে, ব্যবহারের অভিজ্ঞতা উন্নত করতে পারে এবং ময়শ্চারাইজিং, নরম এবং ইমালসিফাইয়ে ভূমিকা পালন করতে পারে।
শিল্প আবরণ: জ্যান্থান গাম পাউডার শিল্প আবরণের জন্য স্টেবিলাইজার এবং ঘন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি আবরণের তরলতা এবং সান্দ্রতা উন্নত করতে পারে, আবরণের প্রভাবকে উন্নত করতে পারে এবং আবরণের আনুগত্য এবং স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে।

সনাক্তকরণ সূচক
|
রঙ |
অফ-হোয়াইট বা হালকা বেইজ |
|
অবস্থা |
পাউডার বা দানা |
|
সান্দ্রতা, cP |
6000 এর চেয়ে বড় বা সমান |
|
শিয়ার কর্মক্ষমতা মান |
6.5 এর চেয়ে বড় বা সমান |
|
শুকানোর সময় ক্ষতি |
15 এর কম বা সমান৷{1}} |
|
ছাই |
16 এর কম বা সমান৷{1}} |
|
মোট নাইট্রোজেন |
1.5 এর কম বা সমান |
|
পাইরুভেট |
1.5 এর চেয়ে বড় বা সমান |
|
সীসা (Pb) |
2 এর কম বা সমান।{1}} (mg/kg) |
|
কলোনির মোট সংখ্যা |
5000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান |
|
ছাঁচ এবং খামির |
500 CFU/g এর থেকে কম বা সমান |
|
Escherichia coli |
3 এর থেকে কম বা সমান৷{1}} MNP/g |
পণ্য প্যাকেজিং এবং শিপিং
আন্তর্জাতিক পরিবহনের দীর্ঘ দূরত্বের কারণে, আমরা পণ্যটির ব্যবহারের ক্ষতি রোধ করতে পণ্যটির প্যাকেজিং শক্তিশালী করব। সাধারণত, আমরা ছোট পণ্যের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ডাবল-লেয়ার প্যাকেজিং ব্যবহার করি, বাইরে সংঘর্ষবিরোধী বুদবুদ ব্যাগ এবং 25 কেজি ড্রামের স্ট্যান্ডার্ড কার্ডবোর্ড ড্রামে বড় পণ্য।
পরিবহন মোড: সমুদ্র, এক্সপ্রেস, বায়ু
সমবায় লজিস্টিক প্রদানকারী: DHL/FEDEX/TNT/EMS/UPS, ইত্যাদি।

জ্যান্থান গামের নিরাপত্তা
এটি একটি প্রাকৃতিক আঠা, জলে সহজে দ্রবণীয় এবং চমৎকার স্থিতিশীলতা রয়েছে। পণ্যের সামঞ্জস্য বাড়ানোর জন্য এটি শুধুমাত্র একটু যোগ করতে হবে (ঘনত্ব ব্যবহার করুন 0.2%-2%)। ইউএস এফডিএ খাবারে ব্যবহার করার জন্য জ্যান্থান গামকেও অনুমোদন দিয়েছে। অতএব, উপাদানটি নিরাপদ এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ব্যবহারের জন্য সতর্কতা
জ্যান্থান গামের শক্তিশালী হাইড্রোফিলিসিটি রয়েছে, আমাদের অবশ্যই এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হবে এবং এটি সমানভাবে নাড়তে হবে, অন্যথায়, এটি এর কার্যকারিতা প্রভাবিত করবে
সঠিক ব্যবহার পদ্ধতি: আমরা অন্যান্য সহায়ক উপকরণের সাথে জ্যান্থান গাম ফিউজ করতে পারি। সঠিক অনুপাত অনুযায়ী নাড়তে গিয়ে আমরা ধীরে ধীরে দ্রাবকের সাথে যোগ করি। সমাপ্তির পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি ব্যবহার করুন.
আমাদের সম্পর্কে
আমরা চীন থেকে একটি কাঁচামাল কারখানা, নির্যাস, খাদ্য, প্রসাধনী, ওষুধ এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে কাঁচামাল সরবরাহের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। 2012 সালে, আমরা আমাদের নিজস্ব বিদেশী বাণিজ্য ব্যবসার বিকাশ শুরু করেছি এবং সারা বিশ্বের অনেক কোম্পানিকে উচ্চ-মানের কাঁচামাল সরবরাহ করতে শুরু করেছি। আমরা অনেক কোম্পানির সাথে দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতায় পৌঁছেছি, এবং আমরা সকলকে সহযোগিতা নিয়ে আলোচনা করতে স্বাগত জানাই।

যোগাযোগ করুন
আমরা সেরা জ্যান্থান গাম বিক্রি করি, প্রচুর পরিমাণে স্টক দ্রুত পাঠানো যেতে পারে, ভাল দামের সাথে, আপনার যদি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে হয়, ইমেল করুন:ella.zhang@huilinbio-tech.com
গরম ট্যাগ: xanthan গাম পাউডার, চীন, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, পাইকারি, ক্রয়, মূল্য, বাল্ক, খাঁটি, প্রাকৃতিক, উচ্চ মানের, স্টকে, বিক্রয়ের জন্য











